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Top articles

  • La mûre dans tous ses états...

    17 août 2014 ( #Douceurs du dimanche )

    Le sirop de mûres Préparation: 30 minutes environ Cuisson: 5 minutes environ Fermentation: 36h environ Ingrédients pour 1 litre de sirop: 800g de sucre, 500g de mûres. Recette 1 - Choisissez de beaux fruits mûrs et sains. Retirez le pédoncule et rincez...

  • Reco a Greizolles

    25 novembre 2014 ( #Greizolles )

    Bernard, Jean Claude E., Jean François, Marc et Guy C. vous attendent sur les chemins de Greizolles. De bons chemins un peu gras qui devraient sécher au soleil. Bien sur de bonnes chaussures et les bâtons. Le soir distribution de poudre de piment dans...

  • Le glaçage bicolore

    02 janvier 2016 ( #Atelier de cuisine )

    Le glaçage bicolore rose et blanc Préparation: 20 minutes Ingrédients pour glacer 15 à 20 cupcakes: 500 grammes de mascarpone, 100 grammes de sucre glace, 1 c. à c. d'extrait de vanille, colorant alimentaire rose ou rouge ou sirop de grenadine, paillettes...

  • Le mur John Lennon de Prague

    23 avril 2014 ( #Echapées belles Prague )

    Le mur John Lennon de Prague : symbole de paix et de liberté Tout le monde connaît le musicien, compositeur, guitariste et écrivain britannique John Lennon. Membre des Beatles dans les années 1960-1970, il a créé ce groupe avec Paul McCartney, George...

  • Non, ce n'était pas un cyclamen...

    20 avril 2014 ( #Botanique )

    Je vous présente mes plus plates excuses et j'espère que vous voudrez bien les accepter. Non!, ce n'était pas une cyclamen, mais une Erythrone-dent-de-chien (Erythronium dens-canis) de la famille des Liliacées. Plante haute de 30cm présentant 2 feuilles...

  • Peu de choses...

    18 avril 2014 ( #Claveisolles )

    Peu de choses ont filtré sur la journée du groupe 4. Ce que j'ai réussi à savoir, car j'ai mon espion perso, C'est que Guy s'est fort bien débrouillé. Sinon... Deux petites photos de rien du tout, heureusement que Myriam est là. Mais moi, j'aurais aimé...

  • Le Drive ou faire ses courses autrement...

    15 avril 2014 ( #Qu'est-ce que c'est? )

    Demain, c’est mardi, jour des courses pour plusieurs d’entre-nous… Nous nous croisons souvent dans le même hypermarché. Nous qui sommes débordés, et si nous changions nos habitudes ? Du temps gagné, de la fatigue en moins Avec le drive, vous faites vos...

  • Tous en cuisine (3)

    10 avril 2014 ( #Dossier cuisine )

    Conséquence immédiate: En retournant en cuisine, les Français on redécouvert le goût de la cuisine, de la convivialité et du partage. Nombreux sont ceux qui affirment préférer cuisiner à plusieurs, entre amis, mais aussi en rassemblant plusieurs générations....

  • Tous en cuisine (1)

    08 avril 2014 ( #Dossier cuisine )

    "C'est moi qui l'ai fait" annonce fièrement Justine, en apportant un succulent sauté de veau à la provençale sur une table magnifiquement dressée et décorée... Ses amis n'en croient pas leurs yeux car jusqu'à présent, Juliette ne s'était pas particulièrement...

  • Les voici, les voilà!

    13 mars 2014 ( #Vaux-en-Bugey )

    C'est l'histoire de deux photos qui se sont "nichées" dans le courrier indésirable. Heureusement que le photographe s'est inquiétée de leur non parution, sinon vous en étiez privés, et, quel dommage pour vous! Une belle journée comme celle-là, doit-être...

  • Il n'ont pas chomé à Chomelix!

    11 mars 2014 ( #Chomelix )

    Facile hein? Bernard Deschamps, Daniel Tholance, Jean-Louis Mourlat et Jean-Claude Giboin, ce sont les animateurs de votre sortie de jeudi. Direction, Chomelix, il y avait un 5ème passager clandestin dont je tairais le nom de peur que vous ne l'enrôliez....

  • Vous êtes buveurs de thé? (2)

    30 avril 2014 ( #Dossier thé )

    Les thés premiers prix sont des poisons! Une équipe scientifique anglaise a mesuré les taux de fluor de 38 thés différents après 2 minutes d'infusion. L'expérience a montré que les thés les moins chers ont des taux de fluor plus élevés que les thés de...

  • Crème de cassis maison

    27 juillet 2014 ( #Douceurs du dimanche )

    Si comme moi vous avez un Ribes nigrum dans votre jardin (Ribes nigrum est le nom scientifique du cassissier) ou cassis ou groseillier noir ou encore gadellier noir, vous pouvez faire de la crème de cassis maison. Comme je n'ai pas eu le temps de m'en...

  • L'Olfactothérapie...

    12 juillet 2014 ( #Qu'est-ce que c'est? )

    L'odorat, un sens à part Respiration d'huiles essentielles, écoute de son corps et respiration en sont les clés, tout en s'appuyant sur un accès inusité au cerveau. On sait que ce dernier fonctionne sur trois plans: - Le cerveau reptilien agit de façon...

  • Destination Roscoff

    17 juin 2014 ( #Billets )

    Je m'absente jusqu'au 30 juin. C'est Daniel qui sera à la barre du blog. Ne craignez pas de lui adresser vos photos accompagnées d'un compte rendu, cela lui fera moins de travail et fera plus "vécu" (daniel.Tholance@free.fr). D'autant plus que Daniel...

  • La Dent du Chat, légende...

    26 juin 2014 ( #La Dent du Chat )

    "Dans les anciens temps, un pêcheur du nom d’Antoine vivait au flanc de la montagne qui surplombe, à pic, le magnifique lac du Bourget. Il y possédait une masure de torchis et de chaume qu’il quittait, dès l’aube, pour s’en aller pêcher. Un matin, qu’il...

  • L'artichaut (suite)

    25 juin 2014 ( #Le coin du jardinier )

    Les 4 meilleures associations santé Les petits secrets Un artichaut tiède vinaigrette à "dépiauter", c'est exquis. Mais on peut faire encore mieux! L'artichaut possède un large pouvoir thérapeutique: diurétique, super protecteur hépatique... Sa cynarine...

  • Sirop de menthe maison

    22 juin 2014 ( #Douceurs du dimanche )

    Au jardin ou sur les sentiers, menthe poivrée ou menthe verte, il y en a partout. Profitons-en! Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes (jusqu’à ébullition la veille) 15 minutes (après ébullition le jour même) Ingrédients pour 1,5L de sirop: 100...

  • Pour Sylvie... Maladie de Lyme

    19 juin 2014 ( #Il faut savoir )

    La maladie de Lyme est une maladie infectieuse transmise par une morsure de tique. Présente dans le monde entier, des millions de personnes en sont victimes. En France 12 000 à 15 000 cas sont officiellement détectés chaque année alors qu'en réalité ces...

  • Mal de dos, comment l'éviter, comment le traiter... (8)

    03 juin 2014 ( #dossier mal de dos )

    Si certaines de ces spécialités exposent au risque d'hémorragie digestive par érosion de la muqueuse gastrique ou sa perforation, toutes sont aujourd'hui suspectées, certes à des degrés divers, de faciliter l'émergence d'accidents cardiovasculaires (le...

  • Mal de dos, comment l'éviter, le traiter...

    27 mai 2014 ( #dossier mal de dos )

    Le mal de dos n'est pas une fatalité! Bien que 7 français sur 10 s'en plaignent, les rachialgies peuvent être efficacement traitées par un large éventail de pratiques thérapeutiques nettement plus efficaces que la prise médicamenteuse. Ce qui distingue...

  • Le poisson, c'est bon (2)

    14 mai 2014 ( #Il faut savoir )

    Des poissons nourris aux excréments Pour une très mauvaise raison, malheureusement : Le tilapia est un omnivore brouteur, se nourrissant donc de phytoplancton, de périphyton, de plantes aquatiques, de petits invertébrés et… de détritus. Je n'invente rien....

  • Lune rousse : quelles précautions prendre ? (1)

    06 mai 2014 ( #Le coin du jardinier )

    En avril, le printemps est souvent bien installé, mais les températures nocturnes peuvent chuter brutalement. C'est alors que la lune rousse peut faire des ravages ! Qu'est-ce que la lune rousse ? La lune rousse correspond à la ­lunaison qui commence...

  • Vous êtes buveurs de thé? (fin)

    03 mai 2014 ( #Dossier thé )

    Faut-il supplémenter ses enfants en fluor? Dans les années 1970, des études ont montré qu'une supplémentation en fluor réduisait le risque de caries. Des générations d'enfants furent alors supplémentées. Aux Etats-Unis, le fluor est même ajouté dans les...

  • Le 1er mai vu par une optimiste, Maguy

    01 mai 2014 ( #Billets )

    Qu’était pour nous le 1er Mai? C’était la fête des travailleurs Qui manifestaient, d’ailleurs Il y en a peu maintenant Chacun reste sur son banc Les choses ont bien changé Il y a d’quoi s’inquiéter A quoi sert le 1er Mai? Si l’on n’va plus défiler !.......