Top articles

• Le sentier des douaniers

  16 septembre 2015 ( #Le Tour du Cotentin par le GR 223 )

  Le sentier des douaniers De tout temps, on a cheminé le long du littoral. Les sentiers des douaniers ont été mis en place par l'administration des douanes, dès sa création en 1791, afin d'assurer, grâce à un droit de libre parcours, la surveillance des...

• Pour les gourmands, j'ai testé...

  03 février 2015 ( #Billets )

  Le Velouté d'amandes et brunoise de kiwis, et... Rien que la crème... un régal. - J'ai revisité la recette en ajoutant 2 cuillères à soupe de Maïzena pour rendre la crème plus onctueuse, et là..... - au lieu de prendre un cercle à pâtisserie, j'ai fait...

• Atelier de cuisine

  18 janvier 2016 ( #Atelier de cuisine )

  Risotto aux lardons et gorgonzola Voici une méthode extra simple pour réaliser ce risotto, plus besoin de surveiller la cuisson! Préparation: 15 minutes. Cuisson: 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 4 échalottes, 25 ml d'huile d'olive, 750 ml de...

• La méthode NAET...

  24 septembre 2014 ( #Qu'est-ce que c'est? )

  Poupées russes Cette méthode empirique est un savant mélange des médecines allopathiques et orientales, de l'acupuncture, de la chiropratique, de la kinésiologie et de la diététique. Le principe directeur de la méthode est qu'une allergie est une réponse...

• C'est les vacances!

  23 juillet 2014 ( #billet )

  C'est les vacances et les petits-enfants sont là... Il faut les occuper: Ateliers cuisine, planétarium, sortie trottinette à Lyon, et j'en passe... Hier, c'était cours de cuisine: - apprendre à lire une recette - préparer les ingrédients - préparer le...

• Sail, retour...

  24 octobre 2014 ( #Sail-sous-Couzan )

  Un petit mot d'Annie, reporter d'un jour: "Nous voilà rentrés de bonne heure, à 17h. la photos n° 1 est prise dans les roches basaltiques. la photo n° 2 devant le château de Couzan. Le groupe 3 nage dans le bonheur !!!!! Il faut remarquer leur sourire,...

• Des figues, des figuiers...

  17 septembre 2014 ( #Le coin du jardinier )

  C'est la période des figues, Confiture, pâte de figues, figues au vin rouge, au miel et à la cannelle, quel régal. Dimanche, je vous donnerais la recette de la confiture de figues à ma façon, suite à une demande express. Mais comme j'avais prévu de publier...

• Mal de dos, comment l'éviter, le traiter... (7)

  02 juin 2014 ( #dossier mal de dos )

  Les traitements allopathiques Hormis la recommandation du repos, la préconisation de quelques conseils de posture, la pratique au décours de la crise d'un exercice physique régulier (marche ou natation quatre fois par semaine) et le recours à la kinésithérapie,...

• Suivons Danielle à Nantua

  05 avril 2014 ( #Nantua )

  Nous ne craignons rien, nous pouvons suivre Danielle à Nantua en toute confiance. Vous pourrez, en avant première, admirer les superbes points de vue de notre sortie du 10 avril. C'est sur cette petite montagnette que Danielle nous propose de grimper...

• J'aime le bouleau, fin.

  28 avril 2013 ( #Botanique )

  Le bouleau a une importance écologique considérable, car il s’agit d’une espèce d’arbre qui se propage et se développe rapidement, sur tous les sols, à partir du moment où elle peut bénéficier d’une quantité importante de lumière. Après un incendie de...

• L'arbre de Judas et son oreille (4)

  14 août 2013 ( #Botanique )

  Le sureau, comme l’ortie, est en quelque sorte un plante « compagne » de l’homme. Il pousse facilement à proximité des habitations, dans les ruines, au fond des vallées ou au bord des rivières car il a une préférence pour les terres profondes, plutôt...

• Ils ont tutoyé les cîmes!

  15 décembre 2013 ( #Chiroubles )

  Peu de photos au groupe 4 mais quelles photos! Celles de Claude étaient très prometteuses, mais..... perte de l'appareil photo, dommage! Eux aussi, ont connu le brouillard, le soleil, le plaisir d'être ensemble, les beaux paysages, les petits gâteaux...

• Le groupe 1 à Chazelles-sur-Lavieu

  02 novembre 2013 ( #Chazelles sur Lavieu )

  Alors là, pour le coup, vous êtes super bien! Mélanie a bien raison de nous mitrailler à chaque sortie, cette photo est très réussie. Vous étiez 14 à avoir le sourire pour ces 14.300km prévus et 550m de Dénivelé. Il faut dire qu'il a fait un temps superbe...

• Pendant la 1ère guerre mondiale aussi!

  04 février 2013

  Rationnement en France, Siège de Paris de 1870. Lors de la guerre de 1870, Paris est assiégé et le rationnement est mis en place. • 6 octobre 1870 : rationnement de la viande et création des boucheries municipales. • 29 et 30 novembre 1870 : les éléphants...

• La mousse au chocolat façon Mymi Chérie.

  03 mars 2013

  Ce sera la douceur de ce dimanche. Ingrédients pour 6 à 8 personnes selon la gourmandise de chacun: 6 œufs, 200g de chocolat noir. - faire fondre le chocolat au bain marie. - monter les blancs en neige ferme. - mélanger les jaunes avec le chocolat fondu...

• Les skieurs de piste aussi......

  25 janvier 2013

  Ce sont régalés, hier à Margériaz. Bernard qui est souvent de "service" lors des sorties neige a pu profiter de cette journée et dévaler les pentes avec Guy, Martine, Jean-Louis et les autres. Puis, deux groupes se sont formés et quelques uns ont skié...

• C' est fini!

  12 janvier 2013

  Plus que ce matin et nous rentrons. Des boulimiques sont partis faire une dernière virée en raquettes ou en ski de fond sous un soleil étincelant. Moi, je blogue tranquillement et d'autres s'affairent à ranger. Le soleil est revenu encore plus fort mais...

• Pour Bernadette parce qu'elle est chouette!

  27 janvier 2013

  Et aussi parce qu'elle aime çà! Ce sera la douceur de ce dimanche. La vraie recette de la crème de caramel au beurre salé Ustensiles: - 1 casserole en inox. - 1 grand fouet rigide. - 1 pot de confiture vide. Pour 1 pot de confiture: - 250g de sucre en...

• Mornas

  26 mars 2013

  Quelle belle journée! température un peu fraîche le matin à cause du vent. Ensuite, un ciel bleu sans un nuage et un soleil comme nous n'en n'avions pas vu depuis longtemps. Une belle randonnée avec de bons sentiers bordés par la flore méditerranéenne...

• Histoire d'oeuf et de poule.....

  28 janvier 2013

  Ou comment avoir de bons oeufs. L'histoire de la vache folle et des « farines animales » a tellement écœuré les populations que même les poulets sont aujourd'hui étiquetés « élevés au grain », comme si c'était un gage de qualité. Mais vous, qui aviez...

• reconnaissance du Pertuiset (42)

  05 février 2013

  Bernard V, Guy C, Jean-claude, Jean-louis et Daniel, sont allés reconnaître nos parcours de jeudi au Pertuiset, hier. De bons sentiers, pas de neige et des parcours à modifier. De beaux paysages le long de la Loire en perspective. Comme toujours, jeudi,...

• Les fameuses quenelles!

  16 décembre 2015 ( #Atelier de cuisine )

  Les fameuses quenelles de Michelle! La véritable quenelle lyonnaise Préparation: 30 minutes. Cuisson: de 30 à 40 minutes. Ingrédients pour 30 grosses quenelles: 900 ml de lait, 300 grammes de beurre, 390 grammes de farine, 12 œufs, 15 grammes de sel,...

• Figues au vin rouge, au miel et à la cannelle

  15 octobre 2016 ( #Douceurs du dimanche )

  C'est la période des figues Il faut absolument faire ce dessert, c'est trop bon! Rappelez-vous, je l'ai servi en randonnée... Préparation:10 min., repos: 2:30 (refroidissement et réfrigération), cuisson: 15 min. environ. Ingrédients pour 4 personnes:...

• Du chocolat pour la santé (1)

  15 décembre 2012

  Objet de passion, parfois de vénération, le chocolat vous aime autant que vous l'aimez! Aux environs du Xè siècle, un roi prêtre, nommé Quetzalcoalt , le serpent à plumes, étendait son pouvoir sacré sur les Toltèques, habitants des cités Mayas. Réputé...

• Partir pour aller jusqu'au bout du monde...(fin)

  08 août 2013 ( #Echapées belles GR 34 )

  De Roscoff à Lyon. C'est fini... Il va falloir attendre l'année prochaine pour continuer, Plein de belles images dans la tête, de quoi nous faire patienter une année. Nous aurons fait 221km et 4583m de dénivelé. Si vous voulez faire ces étapes, n'hésitez-pas....