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Préparation: 15 min, cuisson: 35 min. Pour 8 personnes: 100g de beurre (+ 1 noix pour le moule), 200g de chocolat noir, 2 œufs, 200g de sucre en poudre, 150g de farine, 1 c. à c. de levure chimique, 75g de noix de pécan. Recette: 1 - Préchauffez le four...
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Préparation: 20 min, cuisson: 15 min. Pour 4 à 6 personnes: 400g de pate sablée, 300g de mirabelles, 250g de quetsches, 200g d'amandes en poudre, 20cl de crème épaisse, 3 œufs, 150g de sucre en poudre, 40g de pistaches mondées, beurre, farine, 2 c. à...
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Une recette de Mélanie Préparation: 20 min, cuisson: 40 min. Pour 6 personnes environ: 250g de pâte brisée ou levée, 600g de quetsches, 25g de sucre en poudre, 2 c. à c. de cannelle en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 c. à s. de poudre d'amandes....
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L'été est terminé, voici l'automne, ses crumbles et bonnes tartes aux fruits. Préparation: 30 min, cuisson: 30 min. Pour 6 personnes: un plat à gratin de 28cmx21cm environ, 300 à 400g de fruits rouges (framboises, fraises, groseilles), 300 à 400g de rhubarbe,...
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On ne peut finir la saison des glaces sans la crème glacée à la vanille, ce sera la dernière recette de glace de la saison. Préparation: 15 min. sans cuisson. Pour 5 personnes: 6 suisses, 1 pot de crème de 125g, 3 jaunes d'œufs, 3 blancs, 2 c. à s. de...
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Préparation: 15 min, cuisson: 35 min. Pour 8 personnes: 100g de beurre (+ 1 noix pour le moule), 200g de chocolat noir, 2 œufs, 200g de sucre en poudre, 150g de farine, 1 c. à c. de levure chimique, 75g de noix de pécan. Recette: 1 - Préchauffez le four...
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Préparation: 15 min, cuisson: 10 min, réfrigération: 1h. Pour 6 personnes: 25 cl de crème, 250g de brousse, 1 c. à c. rase de sucre glace, 30 cl d'eau, 200g de sucre, 1 bâton de citronnelle, le jus et le zeste d'1/2 citron, 200g de fraises, 1 c. à s....
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Préparation: 10 min, attente: 30 min. Pour 4 personnes: 200g de fromage frais type faisselle, 15 cl de crème fleurette, 3 pêches, 1 pincée de cannelle, 30g de sucre en poudre, 4 c. à s. de miel, quelques amandes effilées. Recette: 1 - Lavez et dénoyautez...
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Préparation: 30 min., cuisson: 30 min. Pour 4 personnes: 2 pommes, 2 poires, 4 abricots, 4 prunes, 2 branches de rhubarbe, 1 barquette de framboises (125g), 150g de sucre roux en poudre, 1 citron, 1 bouquet de menthe. Recette: 1 - Pelez et coupez les...
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Pour 4 personnes Préparation: 20 min., cuisson: 15 min. Ingrédients: 1 melon, 500g de pastèque, 1 orange, 1 jaune d'œuf, 2 c. à s. de miel fluide, 1 rouleau de pâte feuilletée, 2 c. à s. de lait, 4 c. à s. de marmelade d'oranges, 4 brins de menthe fraîche,...
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