Top articles

• Le Juicing, késako?

  07 septembre 2015 ( #Qu'est-ce que c'est? )

  Juicing : le vrai mode d’emploi Avec la promesse de guérir les maladies chroniques, le juicing fait fureur aux États-Unis depuis plus de 20 ans et arrive en France depuis quelques années. Cependant, face à l’engouement que suscite cette nouvelle pratique,...

• Le Gouffre d'Enfer

  03 septembre 2013 ( #Le Gouffre d'Enfer )

  Bâties sur une crête dans l'échancrure d'un col, dominées par les tours de son château, les maisons de Rochetaillée se détachent de la forêt. Avec le site tout proche du Gouffre d'Enfer, le bourg joliment restauré reste le but de promenade préféré des...

• Mais si, mais si...

  02 juillet 2015 ( #Billets )

  Mais si, mais si, ch'u revenue! Un peu de mal à me reconnecter, surtout que là-bas, en Cornouailles, la WIFI, c'est pas partout... Il fait trop chaud, ici! Aujourd'hui, pas mis le nez dehors... Dans les jours qui viennent, - les photos de Mireille à Andorre...

• A tous les buveurs de bière... (2)

  30 janvier 2014 ( #La bière sans alcool )

  La bière sans alcool, De création relativement récente, représente en effet un progrès considérable, encore mal connu, dans la panoplie des nombreuses boissons gazeuses offertes sur le marché Elle est fabriquée avec les mêmes procédés que la bière classique...

• Oranges au chocolat

  21 février 2016 ( #Douceurs du dimanche )

  Oranges au chocolat Préparation: 15 minutes Cuisson: 15 minutes environ. Matériel: Terrine avec couvercle. Ingrédients pour 4 personnes: 2 belles oranges, 50 grammes de beurre, 50 grammes de chocolat pâtissier, 1 jaune d'œuf et blanc séparés, 30 ml de...

• En attendant mon retour...

  28 août 2014 ( #Billets )

  Pendant mon absence, - c'est Gérard qui vous promène à Sainte Catherine. - C'est Daniel qui publie les photos et le compte-rendu de cette sortie. - Je vous laisse un peu de lecture, deux articles intéressants sur les vêtements, un négatif puis un positif....

• LE RYTHME NYCTHÉMÉRAL...

  01 juillet 2015 ( #Qu'est-ce que c'est? )

  Pour ce qui concerne le temps de sommeil (la nuit), quatre organes sont concernés. La vésicule biliaire : C'est la poubelle de tout ce qui n’est pas exprimé par le foie. Elle s'exprime entre 23h00 et 01h00. Elle gouverne les ligaments. Elle est liée aux...

• Les différents types de chaussures.

  21 mai 2013 ( #Dossier )

  Le choix d’une paire de chaussures de marche dépend principalement de la longueur de la randonnée, des conditions climatiques, des terrains traversés et du poids du sac à dos. C’est pourquoi vous devez savoir si vous voulez des chaussures pour vous balader...

• L’essayage et les erreurs à éviter

  31 mai 2013 ( #Dossier )

  La règle d’or : si vous trouvez qu’une paire de chaussures n’est pas confortable, essayez en une autre. Il y a tellement de modèles différents, ne prenez pas de risques en vous disant : « ça passera » ou « mon pied va s’y faire ». Il est possible que...

• La largeur

  30 mai 2013 ( #Dossier )

  La largeur est un élément clé auquel beaucoup de personnes n’accordent aucune importance. Pourtant, il faut absolument que votre pied soit bien ajusté dedans. Si les chaussures sont trop larges, vous n’arriverez pas à compenser en serrant fort vos lacets....

• Tartare de langoustines

  25 août 2013 ( #C'est l'apéro! )

  Préparation: 30 min., cuisson: 0 min, attente 15 min. Pour 6 personnes: 18 langoustines, 1 citron, 1/2 botte de ciboulette, 2 c. à s. d'huile de noisette, 1 c. à s. d'huile d' olive, 1 c. à s. de pistaches mondées nature, 1 c. à c. de baies roses, fleur...

• Chaussures de trail ou raid

  24 mai 2013 ( #Dossier )

  Ce type de chaussures a été développé à la base pour les trails qui sont de longues courses sur des terrains difficiles avec beaucoup de dénivelé et les raids qui sont des courses comprenant plusieurs activités (vtt, kayak, course à pied…). Caractéristiques...

• Chaussures de randonnée

  22 mai 2013 ( #Dossier )

  Ce sont probablement les chaussures de marche les plus vendues. Elles sont polyvalentes et ne représentent pas un énorme investissement. Caractéristiques : Les chaussures de type « randonnée » sont principalement à tige mid (semi-montante) ou haute (montante),...

• Bienvenue!

  09 février 2016 ( #Billets )

  Bienvenue à toutes et tous! Sur ce blog, pas de sectarisme, d'intégrisme, d'exclusion d'aucune sorte. Toutes et tous, que vous soyez lecteurs assidus ou occasionnels, êtes les bienvenus. Vous pouvez participer à toutes les activités que je propose, que...

• Rendez-vous...

  20 août 2013 ( #Billets )

  3ème randonnée de reprise ce jeudi (22 août) Rendez-vous à 8:30 sur le parking de la salle des fêtes de Millery pour covoiturage. Pour un départ de La Freydière, près de la colonie de La Rama. - 1 seul groupe. - repas tiré du sac. - 18 km environ. - parcours...

• Véritable brownie

  20 octobre 2013 ( #Douceurs du dimanche )

  Préparation: 15 min, cuisson: 35 min. Pour 8 personnes: 100g de beurre (+ 1 noix pour le moule), 200g de chocolat noir, 2 œufs, 200g de sucre en poudre, 150g de farine, 1 c. à c. de levure chimique, 75g de noix de pécan. Recette: 1 - Préchauffez le four...

• Gâteau Lyonnais

  16 février 2014 ( #Douceurs du dimanche )

  Après la randonnée de jeudi, il fallait çà! Je l'ai goûté à la brasserie des Croix-Roussiens sur le plateau, lors de la reconnaissance, et c'est vraiment bon. Je ne sais pas s'il vaut le St Pothin, ceux qui l'on dégusté pourront le dire. Préparation:...

• Le Sorbier des oiseleurs (2)

  06 décembre 2013 ( #Botanique )

  Usages Les fruits rubiconds du sorbier des oiseleurs, dits aussi Cochènes, sont comestibles, mais amers et peu savoureux. Ces petites pommes rouges, en jolies grappes très fournies dans le plus élégant des feuillages, sont assez engageantes pour appeler...

• Retour à Mornas.

  02 avril 2013 ( #Mornas )

  Lors de notre mémorable sortie à Mornas, le groupe 3 a fait 26km et des poussières. C’était et cela restera exceptionnel. Dîtes-vous bien que ce ne sont pas nos objectifs et vous le savez. Nous, animateurs, en avons souvent débattu et c’est bien ce qui...

• Blinis au caviar d'aubergines et truite

  18 août 2013 ( #C'est l'apéro! )

  Pour 4 personnes Préparation: 15 min., sans cuisson. Ingrédients: 12 mini blinis, caviar d'aubergines maison ou une barquette du commerce, 2 grandes tranches de truite fumée, 1 citron, quelques tiges de cerfeuil, sel fin, poivre du moulin. Recette: 1...

• Sommeil, sommeil, quand tu nous fuis...(fin)

  18 mai 2013 ( #Dossier )

  Décalage horaire Plusieurs études montrent que la mélatonine atténue considérablement les symptômes provoqués par le décalage horaire. Elle permet non seulement de s'endormir plus rapidement une fois sur place, mais surtout d'adapter son rythme biologique...

• Fruits rouges en cappuccino

  19 mai 2013 ( #Douceurs du dimanche )

  Allez ! Si vous en avez trop envie, vous trouverez déjà des fruits rouges dans tous les commerces et marchés… Préparation : 20 min., réfrigération : 1h. Pour 4 personnes : 250g de fraises, 250g de framboises, 4 c. à s. de crème de framboises, 4 grapillons...

• "Min Zao"

  01 août 2016 ( #Echapées belles GR 34 )

  "Min Zao" ou Pierres debout Qui ne connaît pas, au moins de renom, les chaumières bretonnes? À Névez ou Trégunc, cachées ici ou là, elles possèdent un charme particulier et tout à fait inattendu, car elles sont édifiées en "min zao" traduction française...

• Oeufs de caille mimosa au crabe

  08 septembre 2013 ( #C'est l'apéro! )

  Préparation: 20 min, cuisson: 5 min. Pour 4 personnes: 1 petite boîte de crabe, 16 œufs de caille, mayonnaise, sel fin, poivre. Recette: 1 - Egouttez bien le crabe en le pressant à la main tout en veillant à conserver de beaux morceaux. 2 - dans une casserole,...

• Jeu de billes

  11 août 2013 ( #C'est l'apéro! )

  A l'heure de l'apéritif, ces bouchées de chèvres frais, fondantes et bien parfumées, gagnent à tous les coups. Façonnez dans vos mains des billes de chèvre frais. Roulez-les dans des épices en poudre (paprika, cumin,) des herbes fraîches ciselées (coriandre,...