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• Des mûres, des mûres, encore des mûres...

  01 août 2013 ( #cuisine )

  Sirop de mûres Préparation : 30 mn, cuisson : 5 mn, fermentation : 36h. Pour 1 litre de sirop : 1 kg de sucre, 500g de mûres. Recette : 1 – Choisissez de beaux fruits mûrs et sains. Retirez le pédoncule et rincez les mûres rapidement. 2 – Ecrasez-les...

• Des mûres, des mûres, encore des mûres...

  01 septembre 2013 ( #cuisine )

  Sirop de mûres Préparation : 30 mn, cuisson : 5 mn, fermentation : 36h. Pour 1 litre de sirop : 1 kg de sucre, 500g de mûres. Recette : 1 – Choisissez de beaux fruits mûrs et sains. Retirez le pédoncule et rincez les mûres rapidement. 2 – Ecrasez-les...

• Envie d'ailleurs

  18 octobre 2013 ( #Billets )

  Claude trouve qu'il manque sur votre blog des idées ou reportages de voyages autres que ceux que l'on fait. Pourtant, il y le nord, le GR 34, les Calanques mais ça ne suffit pas. Et la lune, ça te dirais Claude? Trêve de plaisanterie. J'ai appelé Gérard...

• Douceurs du dimanche

  12 mai 2013 ( #Douceurs du dimanche )

  Faisselle et compotée de cerises et groseilles. Il n’y a pas trop de fruits de chez-nous sur les étals. Ce n’est pas que j’ai des à priori sur les produits espagnols ou d’ailleurs, Mais je préfère, quand même, manger « local » chaque fois que cela est...

• Rendez-vous...

  27 août 2013 ( #Billets )

  4 ème randonnée de reprise ce jeudi (29 août) à Vérin (42). Rendez-vous à: - 8:30 sur le parking de la salle des fêtes de Millery pour covoiturage ou, - 9:00 à Vérin après Ampuis. - 1 seul groupe. - repas tiré du sac. - 18 km environ. - parcours vallonné,...

• Ambroisie et allergies

  26 août 2013 ( #Dossier ambroisie )

  L’ambroisie avance à grands pas, une invasion favorisée par les activités humaines. L'ambroisie à feuille d'armoise (ambrosia artemisiifolia) est originaire d'Amérique du Nord. Elle est apparue en France en 1863, vraisemblablement introduite par un lot...

• Nous avons choisi!

  07 mai 2013 ( #Séjours hiver )

  Ce sera les Saisies! Hier, nous étions 36 à avoir répondu présent à l'invitation de Bernard Deschamps. Nous avions rendez-vous à l'espace Dematons pour la présentation du séjour neige 2014. Nous avions à choisir entre Les Saisies et Val Cenis. Le vote...

• Saveurs du Sud

  26 janvier 2014 ( #Douceurs du dima )

  C'est le nom donné à ce dessert, la 3ème poire cuite que j'ai testé pour vous Et je ne m'en lasse pas! Préparation: 20 min, cuisson: 20 min, attente: 2h. Ingrédients pour 6 personnes: 6 poires, 1/2 citron, 1/2l de crème glacée parfum nougat, 60cl de muscat,...

• Le moine de Brénod

  12 octobre 2014 ( #Brénod )

  La Chartreuse de Meyriat La forêt domaniale de Meyriat , Ain , un lieu chargé de mémoire . En 1116 , le propriétaire du territoire , Ponce de Balmay , donna à l'ordre des Chartreux , les bois et les prairies de Meyriat , sous la condition d'y bâtir une...

• La fée électricité devenue sorcière

  29 juin 2013 ( #Dossier électricité )

  Il ne faut pas oublier en effet, Que chacune de nos cellules (tout particulièrement nos cellules nerveuses et nos neurones) est un infinitésimal transformateur électrique, dont le fonctionnement harmonieux conditionne notre santé. Or, il peut être perturbé...

• On aime l'apéro!

  25 juillet 2015 ( #C'est l'apéro! )

  Roulés au wasabi Préparation: 25 minutes Cuisson: 12 minutes Attente: 2 heures Ingrédients pour 6 personnes: 6 œufs, 6 grandes tranches de truite fumée, 250 grammes d'épinards surgelés, 150 grammes de fromage frais de chèvre, 1 c. à s. d'huile d'olive,...

• Randonner

  26 février 2014 ( #Billets )

  Le calendrier des randonnées du prochain trimestre est finalisé, le descriptif est en cours d'élaboration et nos chères secrétaires vous les ferons parvenir en temps utile. Comme il est facile de s'échapper de cette grande banlieue lyonnaise. Celle des...

• Riz au lait et poires compotées au sirop de châtaigne

  23 février 2014 ( #Douceurs du dimanche )

  Avant qu'elles ne disparaissent des étals, cuisinons encore les poires. Préparation: 10 min Cuisson: 40 min. Pour 4 personnes: 75g de riz rond, 70cl de lait entier, 50g de sucre en poudre, 1 gousse de vanille, 2 poires, 30g de raisins secs, 3c. à s. de...

• Tournon-sur-Rhône

  20 janvier 2014 ( #Tournon )

  Si vous n'étiez pas dans le car jeudi dernier lors de la sortie de Saint-Christo-en-Jarez, vous avez loupé le prévisionnel de Jean-François pour la sortie à Tournon. Si vous y étiez, ce sera une piqûre de rappel, aie! ça fait mal! Jean-François nous propose:...

• Coucou!

  17 juillet 2016 ( #Billets )

  Coucou! ch'u rev'nue! Non, non, je ne vous ai pas oubliés! Mais, entre l'itinérant en Bretagne, le stage botanique d'une semaine à Saint Nicolas La Chapelle en Savoie pour l'école, j'étais fort occupée. Déterminations botaniques et préparations phyto...

• Vive l'hiver!

  12 janvier 2014 ( #Douceurs du dimanche )

  Spécial poires pochées! Comment ne pas saliver? De toutes ces magnifiques poires pochées, laquelle est votre préférée? J'ouvre une série de 6 poires pochées, c'est un régal. N° 1: Vive l'hiver! Préparation: 20 min, cuisson: 20 min, attente: 4h. Ingrédients...

• Un quatre étoiles?

  10 janvier 2014 ( #St Christo-en-Jarez )

  Un quatre étoiles? Où? L'aurions nous manqué? Le groupe 2 a trouvé le reporter qui lui manquait. Chic! Désormais, nous aurons de leur nouvelles en rando lorsque Marie-Christine sera présente. "Je suis très contente de ma rando d'hier merci aux animateurs....

• Café viennois

  29 décembre 2013 ( #Douceurs du dimanche )

  Préparation: 15 min Ingrédients pour 4 personnes: 80cl de café, 25cl de crème liquide, cacao non sucré en poudre. Recette: 1 - Préparez la crème fouettée; dans un bol froid, battez la crème fraîche liquide bien froide, à l'aide d'un batteur électrique,...

• L'hiver (2)

  24 décembre 2013 ( #dossier hiver )

  Définitions Astronomique Du point de vue astronomique, l'hiver correspond à la période des jours les plus courts de l'année. Dans l'hémisphère nord, l'hiver astronomique va donc du 7 novembre au 7 février, au milieu duquel se situe le solstice d'hiver,...

• Connaissez-vous AMMA?

  09 décembre 2013 ( #Humour )

  Entre autres discussions folles et moins sérieuses de ce jeudi dernier, les étreintes, pas les étreintes amoureuses, je vous rassure, ce ne serait pas leur place sur le blog de gens sérieux comme nous. Non, le manque d'étreintes affectueuses, qui peut...

• Une sortie raquette, ça vous dit?

  07 décembre 2013 ( #Sorties raquette )

  Encore une fois, Jean-Marc nous propose de l'accompagner pour une sortie raquette. Où? dans le Pilat à 45 mn de chez-nous. Quand? mardi 10 décembre. Comment? en voiture, la nôtre (les Giboin) et pourquoi pas celle de Jean-Marc si l'on est plus de 5 personnes....

• Elle tombe, elle tombe... la neige (fin)

  28 novembre 2013 ( #dossier neige )

  Neige et environnement La neige joue un rôle climatique important de par son albédo et sa place dans le cycle de l'eau. Quand la couche est épaisse et durable, elle limite les capacités d'alimentation d'un certain nombre d'espèces. De plus leurs traces...

• Elle tombe, elle tombe... la neige (5)

  26 novembre 2013 ( #dossier neige )

  Aspects géographiques Zones de neige Il ne neige quasiment pas dans les régions équatoriales et tropicales. On a coutume de considérer que les 35e parallèles délimitent cette région où seules les montagnes reçoivent de la neige. Le Cayambe sommet équatorien...

• Le pain d'épices de Bernadette

  24 novembre 2013 ( #Douceurs du dimanche )

  Préparation: 15 min, repos: 1:30, cuisson:1:00. Ingrédients pour un beau pain d'épices: 250g de farine, 50g de sucre, 1 c. à café de bicarbonate de soude, 1/2 verre de lait, 2 c. à soupe de miel, 3 c. à soupe de confiture d'oranges, 1 c. à café de cannelle,...

• A lire, c'est divin!

  18 novembre 2013 ( #Humour )

  Version actualisée d'un passage de l'Ancien Testament En 2011 après Jésus-Christ, Dieu visite Noé et lui dit : « Une fois encore, la terre est devenue invivable et surpeuplée. Construis une arche et rassemble un couple de chaque être vivant ainsi que...