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Top articles
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Une sortie raquettes ça vous dit?
Comme la semaine dernière, Jean-Marc nous propose gentiment de nous joindre à lui, lundi 2 décembre, pour une balade en raquettes dans le beau terrain enneigé du Bessat. Toujours comme la semaine dernière: - Le départ se fera à 8:00 sur le parking de...
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La fameuse brioche de Danielle!
BRIOCHE PARISIENNE Ingrédients pour 1 moule à cake de 32 cm: 350g de farine, 4 œufs entiers, 70g de sucre, 20g de levure de boulanger, 170g de beurre bien ramolli, 1/2 c. à c. de sel fin, 2 c. à s. d'eau tiède. ingrédients pour 2 moules à cake de 30 cm:...
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Potage petits pois et épinards
Pour vous réchauffer les mains jeudi et pour vous hydrater car on ne boit jamais assez. Préparation: 5 min, cuisson: 30 min. Pour 4 à 6 personnes: 500g d'épinards surgelés, 500g de petits pois surgelés, 1 cube de bouillon de légumes, 1 oignon, huile d'olive,...
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Ça réchauffe! Pamplemousse à l'anis étoilé
Une boisson chaude pour jeudi? Pour changer un peu des vins chauds, blancs et rouges... Préparation: 5 min, cuisson: 5 min, infusion: 10 min. Pour 4 personnes: 80cl de jus de pamplemousse rose fraîchement pressé (4 pamplemousses environ), 100g de sucre...
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Le sorbier des oiseleurs (fin)
Superstitions Dans toutes les contrées septentrionales de l'Europe, le sorbier des oiseleur a suscité de nombreuses superstitions. De l'Ecosse à la Scandinavie, ses rameaux fructifiés, les bâtons taillés dans ses branches, protégeaient des mauvais sorts,...
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Ça réchauffe!
Une boisson chaude pour jeudi? Orange à la cannelle et aux clous de girofle Préparation: 5 min, cuisson: 5 min, infusion: 15 min. ingrédients: 10 oranges fraîchement pressées, 25g de sucre en poudre, 1 bâton de cannelle, 2 clous de girofle. Recette: 1...
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Le brouillard (3)
Types (suite) • brouillard de précipitations : la pluie, la neige ou tout autre précipitation vont s'évaporer en passant dans une masse d'air qui n'est pas à la saturation. Ceci enrichit l'air en humidité. De plus, l'énergie nécessaire à l'évaporation...
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Le brouillard (4)
Dissipation La dissipation du brouillard se produit lorsqu'un réchauffement permet aux gouttelettes ou aux cristaux de glace de s'évaporer. Ceci se passe par réchauffement solaire, par passage au-dessus d'une surface plus chaude, par assèchement dû à...
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Un gâteau pour jeudi?
Gâteau aux fruits secs Préparation: 20 min, cuisson: 45 min. Ingrédients: 250g de chocolat noir, 175g de beurre mou, 150g de sucre semoule, 4 œufs, 125g de farine, 50g d'amandes en poudre, 50g d'amandes effilées, 75g de noix de pécan, 75g de noisettes...
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Petits babas au rhum pamplemousse
Un léger parfum de pamplemousse pour ces babas. C'est la pleine saison alors profitons-en. Préparation: 15 min, cuisson: 25 min. INGREDIENTS pour 6 babas: 150g de sucre, 120g de farine, 3 œufs, 50g de beurre fondu, 1 sachet de levure chimique, 3 càS de...
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L'hiver (3)
Caractéristiques de l'hiver L'hiver météorologique coïncide avec les jours les plus courts et les températures les plus basses. Certaines régions connaissent les précipitations les plus fortes en hiver, ainsi qu'une humidité prolongée du fait que les...
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Le meilleur sport... (1)
Le meilleur sport, c'est le nôtre! Voici une news letter que j'ai reçu qui vous le démontrera. Chère lectrice, cher lecteur, Valérie et moi avons loué l'été dernier une bergerie dans les Alpes, bordée par un chemin de grande randonnée (GR). Dès 7 heures...
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AMMA, LA MÈRE DE TOUS LES CÂLINS
La gourou indienne était de passage à Paris et a serré dans ses bras 20.000 personnes en trois jours. Dont quelques célébrités. Récit. Rien ne laissait présager que recevoir une étreinte des bras d'un gourou un vendredi matin d'octobre pluvieux dans le...
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Figues au vin rouge, au miel et à la cannelle
Préparation:10 min., repos: 2:30 (refroidissement et réfrigération), cuisson: 15 min. environ. Ingrédients pour 4 personnes: 6 figues bien fermes, 100g de sucre, 50cl de vin rouge de votre choix, 1 bâton de cannelle, 2 c. à c. de miel, 1 gousse de vanille....
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Le brouillard (1)
Brouillard Nom masculin, phénomène naturel fait de vapeur d’eau qui forme un nuage juste au-dessus du sol, gênant la visibilité. Le brouillard est le phénomène météorologique constitué d’un amas de fines gouttelettes ou de fins cristaux de glace, accompagné...
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Millery-en-Lyonnais
Pas de randonnée ce jeudi 26 décembre, fêtes obligent. Prévisions pour celle du 2 janvier:. - Comme d'habitude, circuit en boucle. - Un seul groupe, cette randonnée étant avant tout festive. - 15km et 250m de dénivelé environ en parcourant tranquillement...
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Jeudi 2 janvier 2014
Je ne sais pas si vous êtes comme moi, je suis contente que les fêtes soient terminées et que l'année reprenne son cours "tranquille". Comme pour beaucoup, les résolutions sont nombreuses et je fourmille déjà de milles et une idées. Merci, merci à vous...
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Saint Christo-en-Jarez
Jeudi prochain, le 9 janvier, nous irons à Saint Christo en Jarez dans la Loire. Une grande partie de la section randonnée sera au séjour neige. Pour pouvoir prendre le car, il nous faudrait être 46 pour amortir les frais, si ce n'était pas le cas, ce...
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Millery-en-Lyonnais
Randonnée du jeudi 2 janvier 2014 Exceptionnellement, je vous donne rendez-vous sur le parking de la salle des fêtes. Il ne devrait pas y avoir trop de monde au marché un 2 janvier. Si mes prévisions s'avéraient fausses, vous avez le parking de la salle...
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Reconnaissance de Saint Christo-en-Jarez
Cette reconnaissance s'est effectuée à 5 car Claudette Ray a fait, brillamment, sa première reconnaissance en tant qu'observateur. Encadrée, comme vous pourrez le voir sur la photo, par les animateurs de cette sortie, à savoir: - Jean-Claude Giboin, responsable...
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Les Quatre-Temps
Il s’agit de quatre groupes de trois jours (mercredi, vendredi et samedi), fixés au début de chaque saison. Les quatre-temps de printemps coïncident avec la première semaine de carême, ceux de l’été suivent la pentecôte, ceux de l’automne suivent le 14...
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Les Quatre-Temps
Les Quatre-temps Il s'agit de quatre groupes de trois jours (mercredi, vendredi et samedi), fixés au début de chaque saison, censés indiquer le temps qu'il fera les 3 prochains mois. Les Quatre-temps, c’est connu dans les campagnes, paraît-il, surtout...
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Les 8 règles alimentaires les plus importantes
Observez autour de vous : chaque fois qu'on vous parle d'un régime, il y a toujours à la clé : • soit un livre à acheter (ou un CD ou un DVD) ; • soit des sessions (payantes) à suivre ; • soit des aliments d'une certaine marque (à acheter) ; • soit un...
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Poire Abate
Poire découverte en France par l'Abbé Fetel. Très appréciée en Italie qui lui a donné le nom d'abate (abbé en Italien). PROVENANCE La poire Abate est une vieille culture française, très diffuse en Italie où elle a obtenu la Certification d'Origine. Depuis...
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Les bonnes résolutions, règle N°2
Règle n°2 : Des protéines et des fibres à chaque repas Les protéines de sources de bonne qualité, comme les viandes de bovins nourris à l'herbe, les œufs bio, le poisson et les crustacés sont à privilégier. Évitez le poisson d'élevage et la viande de...