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Le Velouté d'amandes et brunoise de kiwis, et...
Rien que la crème... un régal.
- J'ai revisité la recette en ajoutant 2 cuillères à soupe de Maïzena pour rendre la crème plus onctueuse, et là.....
- au lieu de prendre un cercle à pâtisserie, j'ai fait le choix d'un carré, je trouve que c'est plus joli.
- on doit pouvoir varier les fruits à l'infini, avec des fraises, ça doit être super bon.
