À table!

Agir au quotidien cela passe par son alimentation car lorsqu'on mange bien on prend à la fois soin de soi-même mais aussi de notre planète.

Mais qu'est-ce que bien manger ? Quelles traces laissons-nous quand nous consommons ? Qu'est ce qui se cache derrière le "Bio"aujourd'hui ? Comment consommer local et de saison à Lyon ?

Colibris vous propose le temps d'un après-midi de venir vous informer pour changer pas à pas votre alimentation et celles de vos proches. Vous êtes également invité à participer à notre super concours recette sur le thème du dessert épicé !

Tout l'après-midi, associations et professionnels de la santé et alimentation se tiendront présents pour vous rencontrer, échanger et partager. A l'intérieur, cuisine solidaire, Anciela, Association Végétarienne de France en Rhône Alpes, Bulko, Collectif des Graines de possible, diététiciens, naturopathes et Orezen unissent leurs forces pour vous proposer cet évènement gratuit et vous attendent nombreux !

14H00 : Accueil et démarrage des dégustations des recettes pour le concours. Chacun peut amener pour participer une recette. Les seules conditions : que cela soit fait maison, utilisation d'au moins une épice et zéro déchet pour minimiser notre impact.
14H30 : Colibris et sa campagne alimentation
15H00 : RDV avec l'AMAP Chapobio du collectif des Graines de Possible pour manger local, de saison et au bon prix.
15H30 : Il sera temps de parler de nutrition avec des experts en naturopathie et diététique.
16H30 : La lecture des étiquettes alimentaires avec A l'intérieur, cuisine solidaire.
17H30 : quel est finalement l'impact de la consommation de viande sur l'environnement et notre santé avec l'Association Végétarienne de France en Rhône-Alpes.
18H30 : BIO ?
19H30 : Le pouvoir des épices selon l'Ayurveda pour notre santé avec Orezen. N'hésitez pas à venir avec une petite boîte pour partir avec des dégustations. Annonce des gagnants du concours de recette
21H30 : C'est fini !

Entrée libre sans inscription. Pour les ateliers, en fonction des places disponibles, directement sur place.

Si vous connaissez des personnes intéressées pour participer ou donner un coup de main, vous pouvez nous écrire à benevole@colibris69lyon.org

A l'occasion, c'est Bulko qui nous recevra, l'occasion pour ceux qui ne connaissent pas encore cette épicerie éco-responsable zéro déchet de rencontrer ses créateurs Margot et Nicolas.

Samedi 30. septembre 2017, à 14:00