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Verrines de petits pois Il n'y a plus de petits pois frais sur les étals ni dans les jardins. Les surgelés conviendront parfaitement pour cette recette. Préparation: 30 minutes Cuisson: 20 minutes Ingrédients pour 6 personnes: 800 grammes de petits pois...

Voici 4 mythes à connaître : « La rotation des centrifugeuses détruit les vitamines » : Les centrifugeuses produisent du jus grâce à la force centrifuge induite par un moteur qui peut tourner à plus de 10 000 tours par minute. Dans un extracteur, les...

Des jus contre le cancer ? Pendant longtemps, l’utilisation de jus contre les cancers est restée une thérapie alternative souterraine : aucune étude scientifique n’avait évalué réellement son efficacité. En 1980, des chercheurs indépendants de San Diego...

Un pionnier sulfureux L e fondateur du Juicing Norman Walker, qui se faisait appeler « docteur », n’était en réalité pas médecin. Rien ne le prédestinait d’ailleurs à communiquer sur la santé et les bienfaits des jus puisque sa formation en marketing...

Le Juicing, une idée extraordinaire L ’histoire du juicing commence dans les années 1900 avec le Dr Norman Walker, un homme qui, partant du principe que les fruits et légumes contiennent des nutriments indispensables à une bonne santé, propose de les...

Coucou, déjà 7 jours de randonnée et 191 km... Des paysages magnifiques, du soleil, 1 jour de pluie à Cherbourg, rappelez-vous, Les demoiselles de Cherbourg et leur parapluie. - Sainte Mère Église où la copie de John Steele pend toujours au clocher de...

Juicing : le vrai mode d’emploi Avec la promesse de guérir les maladies chroniques, le juicing fait fureur aux États-Unis depuis plus de 20 ans et arrive en France depuis quelques années. Cependant, face à l’engouement que suscite cette nouvelle pratique,...

Gaufrettes cassonade vanille-fraise Gaufrettes Préparation: 10 minutes Repos: 2 heures Cuisson: 3 minutes par fournée Ingrédients pour une douzaine de gaufrettes: 1 œuf entier, 250 grammes de farine, 150 grammes de cassonade, 100 grammes de beurre mou,...

Crème de carottes en verrines Avec des carottes nouvelles, ce sera doublement bon! Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Ingrédients pour 6 verrines: 500 g de carottes, 50 cl de jus d’orange, 5 cl d’huile de tournesol pressée à froid, poivre, sel,...

Dépendance : les plantes qui ouvrent les portes de la prison Enfin, tout comme en phytothérapie, il sera possible d’utiliser des solutions de drainage, notamment grâce à l’hydrolathérapie, qui utilise les hydrolats. Exemple de formule de drainage aromatique...