/image%2F0265628%2F20180511%2Fob_ef6a84_100-6572.JPG)
La vigne et le kiwi ont un point en commun, ce sont des lianes. Si nous les abandonnons à elles-mêmes, elles retrouvent rapidement leur état naturel. Sans taille, leur croissance devient exubérante, la production de bois l'emporte sur la fructification....
Lire la suite
Pour 4 personnes Préparation: 20 min., cuisson: 15 min. Ingrédients: 1 melon, 500g de pastèque, 1 orange, 1 jaune d'œuf, 2 c. à s. de miel fluide, 1 rouleau de pâte feuilletée, 2 c. à s. de lait, 4 c. à s. de marmelade d'oranges, 4 brins de menthe fraîche,...
Lire la suite
Pour 4 personnes Préparation: 15 min., sans cuisson. Ingrédients: 12 mini blinis, caviar d'aubergines maison ou une barquette du commerce, 2 grandes tranches de truite fumée, 1 citron, quelques tiges de cerfeuil, sel fin, poivre du moulin. Recette: 1...
Lire la suite
Cure de raisin Il peut se révéler intéressant, lorsque l'on se sent fatigué, aux intersaisons en général, de pratiquer une cure, avant l'hiver pour la cure de raisin ou au printemps pour la cure de sève de bouleau. Comme le printemps est passé je ne parle...
Lire la suite
Pour clore l'article sur le sureau... Le sureau n'est pas seulement une plante officinale, son fruit constitue une bonne et très saine confiture. On égrène les baies de sureau bien noires, on les dépose dans la bassine avec les 3/4 de leur poids en sucre...
Lire la suite
Pendant nos randonnées, nous ne parlons pas seulement de.....randonnées. Mais aussi de voyages, ceux que nous avons faits, ceux que nous allons faire et ceux que nous aimerions faire. De cuisine et de bien d'autres choses. Nos sorties ne sont pas faites...
Lire la suite
Superbe journée! Pas un nuage dans le ciel, le regard portait loin. 12 personnes ont répondu présent pour cette deuxième randonnée de reprise. Jean-Marc, Danielle, Marie-France, Chantal, Myriam, Mélanie, Michel, Gérard, Maguy, Marcelle, Elisabeth et Claudine....
Lire la suite
Mais alors, allez-vous me dire, on ne parle pas d’oreille dans tout ça ! Un peu de patience que diable ! Il faut laisser parfois traîner l’oreille lorsque l’on veut être au courant de tous les secrets d’alcôve ! L’oreille de Judas est un champignon qui...
Lire la suite
Ainsi que l’indique la brève citation de Pierre Jakez Héliaz , les usages du sureau ne se situent pas que dans le domaine de la médecine. Les fruits servent à préparer de la confiture (cette préparation se fait plutôt dans les pays nordiques ou, au contraire,...
Lire la suite
Je ne serais pas seule pour marcher à Simandres. Nous serons 9, qui dit mieux? Nous avons rendez-vous: - à 8:30 sur le parking de la salle des fêtes à Millery pour co voiturage. - à 9:00 sur le parking de Simandres dans le centre du village au départ...
Lire la suite