Cures de santé

Cure de raisin

Il peut se révéler intéressant, lorsque l'on se sent fatigué, aux intersaisons en général, de pratiquer une cure, avant l'hiver pour la cure de raisin ou au printemps pour la cure de sève de bouleau.

Comme le printemps est passé je ne parle que de la cure de raisin.

Se préparer à l'hiver

En 1925, Johanna Brandt, grande adepte de diètes et de jeûnes, atteinte d'une tumeur cancéreuse à l'estomac, prétend avoir guéri après un jeûne de 7 jours et 6 semaines de cure. Un résultat qu'il ne faut pas généraliser mais qui pourrait s'expliquer par la présence de resvératrol dans le fruit, un inhibiteur de la prolifération cellulaire.

Selon un article paru en septembre 2010 dans la revue Carcinogenesis, des chercheurs de l'Inserm à Dijon viennent en effet de mettre en évidence ces propriétés.

Toutefois, les mécanismes ne sont pas encore élucidés. Si l'effet du resvératrol se confirme, il sera peut-être possible de le tester en clinique comme adjuvant des traitements anticancéreux.

Aujourd'hui, cette mono diète est considérée par les naturopathes comme une cure de revitalisation et de détoxication de l'organisme, idéale pour les personnes qui se sentent fatiguées. La seule contre indication, compte tenu de la forte teneur en sucre du raisin, est le diabète et, bien sûr la grossesse.

Attention, il faut préparer ses intestins en diminuant progressivement le bol alimentaire entre trois et quinze jours avant le début de la cure: trois jours pour une cure d'une semaine, quinze pour une cure de trois semaines.

Il suffit de diminuer les graisses et les féculents et de ne manger que des fruits et des légumes avant la cure.

On prendra les mêmes précautions en sortie de cure.

On choisira de préférence du bon raisin, et bio bien sûr. On mélangera les variétés. Et on pensera à bien les rincer avant de les consommer.

Article de Martine Laganier (journaliste à Aternative Santé)

Extrait de la revue du même nom.

En savoir plus:

- Le petit guide de la cure de raisin, Éditions Terre-Vivante.

Cet article n'est pas un conseil de soin mais bien une information.