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Risotto aux lardons et gorgonzola Voici une méthode extra simple pour réaliser ce risotto, plus besoin de surveiller la cuisson! Préparation: 15 minutes. Cuisson: 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 4 échalottes, 25 ml d'huile d'olive, 750 ml de...

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Tag(s) : #Atelier de cuisine

Lemon Curd (crème au citron) Préparation: 20 minutes. Cuisson: 5 minutes. Ingrédients pour 8 personnes: le jus et le zeste de 4 citrons, 240 grammes de sucre, 150 grammes de beurre, 6 oeufs, 2 c. à s. de maïzena. Recette 1 - Battez à l'aide d'un fouet...

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Tag(s) : #Douceurs du dimanche

Gaufres au citron meringuées Préparation: 20 minutes Cuisson: 15 à 20 minutes puis 4 à 5 minutes dans le four Th. 220°C. Ingrédients pour 8 gaufres: 3 oeufs, 200 ml de lait, 175 grammes de farine, 1 pincée de sel, 5 ml de levure chimique, 1/2 citron,...

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Tag(s) : #Douceurs du dimanche

Merci Danielle! Ces ateliers de cuisine sont vraiment des moments fort sympathiques! Merci à Danielle de nous avoir reçues et à Robert de nous avoir servi l'apéro et d'avoir trinqué avec nous. Il n'a pas regretté notre invasion... Nous avons passé une...

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Tag(s) : #Atelier de cuisine

La fièvre! Pas moi, mon PC, il se révolte! J'ai bien failli ne pas faire de "papier" pour demain... Mon PC a pris un coup de chaud et il a fallu que je l'opère en urgence. Une bonne séance de nettoyage s'imposait et depuis le temps que je voulais mettre...

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Tag(s) : #Billets

Avaler La déglutition relève d'un mécanisme très perfectionné en quatre temps - La langue s'applique contre le palais et pousse le bol alimentaire. - Le voile du palais et la luette se relèvent et s'appliquent contre les piliers du pharynx pour obstruer...

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Tag(s) : #Anatomie-Physiologie

Pour Isabelle Un petit tour au Pays de l'Ozon en ce mercredi, finalement assez ensoleillé. Un petit air vif, malgré tout mais la beauté des paysages et le regard qui porte très loin, jusqu'aux Monts d'Or. Pour toi, découverte de ce sentier qui longe la...

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Tag(s) : #Randonnées

Ne vous faites pas de souci! Pas de langage médical trop compliqué. Ces articles seront à la portée de tout le monde et les infirmières vont s'apercevoir que si l'on avait eu un enseignement de cette qualité à notre époque, notre rapport soignant-soigné...

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Tag(s) : #Anatomie-Physiologie

Atelier de cuisine façon Tupperware Vendredi 15, c'est-à-dire vendredi qui vient, c'est atelier de cuisine façon Tupperware chez Danielle G. Au menu: - Tapenade d'olives à l'apéritif. - Rizotto aux lardons et gorgonzola. - Gaufres au citron, meringuées....

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Tag(s) : #Atelier de cuisine