Un hiver sans bronchite? (3)

L’ail

Comme pour le thym, les principes aromatiques de l’ail ont une affinité pour les poumons.

La preuve en est la fameuse haleine à l’ail !

Car cette odeur puissante qui complique les interactions sociales ne provient pas de la bouche, mais des poumons.

Les huiles sont libérées au niveau des bronches, et c’est pour cela que simplement mâcher un chewing-gum à la menthe est souvent d’un effet très limité.

Consommez une gousse d’ail frais deux fois par jour. Achetez une râpe micro- plane pour râper l’ail très finement, il sera plus facile à ingérer. Râpez la gousse, étalez-la sur une assiette, et laissez- la reposer à l’air libre pendant 10 minutes.

Cela permet à l’ail de libérer un maximum d’allicine, l’un des composants actifs, grâce au contact avec l’air.

Incorporez ensuite l’ail directement dans la nourriture ou dans de l’huile d’olive pour accompagner vos plats. Vous pouvez aussi l’incorporer à une cuillère à café de miel et l’avaler directement.

Si vous ne pouvez pas prendre l’ail deux fois par jour, prenez-le une fois le soir. Le lendemain matin, votre haleine devrait être quasiment normale.

Si une gousse entière est trop difficile à avaler ou digérer, prenez une demi-gousse.

Infection

Si vous sentez que les poumons commencent à être atteints et qu’une bronchite pointe à l’horizon, il faut agir vite.

Prenez de l’échinacée pour stimuler les fonctions immunitaires (voir paragraphe suivant).

Au début de la bronchite, les poumons vont être enflammés mais encore relativement secs. La phase de production de mucus n’a pas encore commencé. La toux est sèche et inflammatoire.

Elle irrite la gorge. Elle peut être perturbatrice chez l’enfant qui a du mal à la calmer, amenant des nuits souvent agitées. Dans cette phase, le but est de calmer l’inflammation excessive et d’adoucir la gorge.

Préparez une grande tasse (300 ml d’eau) de l’infusion suivante, 2 fois par jour :

- 1 cuillère à soupe de feuilles de plantain lancéolé (Plantago lanceolata),

- 1 cuillère à soupe de fleurs de bouillon-blanc (Verbascum thapsus),

- 1 cuillère à café de racines de réglisse (Glycyrrhiza glabra),

- 1 cuillère à café de thym.

Laissez infuser à couvert pendant 10 minutes, filtrez et buvez une ou deux gorgée de temps en temps, chaud ou froid.

Si vous utilisez la feuille de bouillon-blanc et non la fleur, il faudra passer l’infusion dans un filtre à café non blanchi, car les poils de la feuille peuvent être irritants pour la gorge (ce qui serait bien évidemment contre-productif).

Photo de la fleur jaune: Molène ou Bouillon-Blanc

Echinacée pendant les infections

Pendant une infection et afin de stimuler le système immunitaire rapidement, l’échinacée doit se prendre à intervalles réguliers pendant la journée. La forme idéale est l’alcoolature. La forme glycérinée peut aussi être utilisée pour ceux qui veulent éviter l’alcool.

Pour un adulte, prenez une cuillère à café d’échinacée dans un peu d’eau toutes les 3 heures, pour une prise totale de 5 cuillères à café par jour. Maintenez ce rythme jusqu’à la fin de l’infection. Notez bien que si elle est sous-dosée, l’échinacée ne sera pas efficace.

L’Agence européenne du médicament considère comme « bien établi » l’usage de l’échinacée dans la prévention et le traitement des infections hivernales. Elle recommande d’en réserver l’usage aux adultes et aux enfants de plus de 12 ans. Pour un enfant de plus de 12 ans, vous pouvez effectuer une simple règle de trois afin de calculer les doses : multipliez la dose adulte par le poids de l’enfant en kilos, puis divisez par 70. Pour un enfant de 30 à 40 kg, utilisez ½ cuillère à café.