/image%2F0265628%2F20180511%2Fob_ef6a84_100-6572.JPG)
La recette!! Un ciel sans nuages, un bon et beau sentier qui grimpe gentiment et qui nous emmène au-dessus de Nantua avec au passage des vues magnifiques... Que du bonheur ! Merci à Danielle et aux animateurs de cette journée de la part de Gérard Lugaz....
Lire la suite
Reste à savoir maintenant si le phénomène sera durable. "Le repli sur la sphère privée, la famille, les amis, la convivialité est caractéristique des périodes d'incertitude, quand on a le sentiment que tout va mal à l'extérieur. En 1993, on parlait de...
Lire la suite
Habitat du Grand Brochet Adulte il affectionne les rivières à courant lent, les bras morts, les fleuves, les étangs et les lacs, les jeunes sujets préfèrent les courants rapides ou ils trouvent leur nourriture. Il défend son territoire contre toute intrusion....
Lire la suite
La journée a pourtant mal démarré... Le calme est revenu et nous sommes arrivés sans encombre à Nantua par un petit matin très frais. Pierre et Jean-Claude nous attendaient, les groupes ont pu se former. Chaque animateur a rassemblé ses ouailles et nous...
Lire la suite
Conséquence immédiate: En retournant en cuisine, les Français on redécouvert le goût de la cuisine, de la convivialité et du partage. Nombreux sont ceux qui affirment préférer cuisiner à plusieurs, entre amis, mais aussi en rassemblant plusieurs générations....
Lire la suite
Le brochet ou grand brochet (Esox Lucius) est une espèce de poissons qui habite les fleuves et rivières, les lacs et les étangs d'Europe, d'Amérique du Nord, d'Asie et du Maroc (moyen Atlas, introduit). Le brochet est présent sur toute la bande du globe...
Lire la suite
En avril, ne te découvre pas d'un fil. On a beau nous promettre 19°Celsius pour jeudi, Il serait prématuré de dépailler les cardons. En mai fais ce qu'il te plais, En juin, de trois habits, n'en garde qu'un. Il faut se garder d’être trop optimiste à l’arrivée...
Lire la suite
SAUCE NANTUA GASTRONOMIQUE Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients pour 8 personnes : 30 g de beurre, 400 g de légumes en julienne ou en brunoise, 1 bel oignon, 300 g d'écrevisses crues, 1 petit verre de cognac, 1/2...
Lire la suite
Comment expliquer le grand retour du "fait maison" ? D'abord par des raisons de santé: Les Français veulent désormais maîtriser leur alimentation et la provenance des produits utilisés. Les récentes crises sanitaires n'y sont pas étrangères. Après la...
Lire la suite
À défaut d'apéro, on peut toujours faire un gâto. Je sais que beaucoup d'entre vous aiment bien les deux, tant qu'à faire. Mais, demain, il y des falaises... Alors.... Frédérique tu avais parlé de gâteaux pour ton groupe, je crois... Quand à moi, j'irais...
Lire la suite