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Pommes rôties aux fruits secs Préparation: 15 minutes Cuisson totale: 25 à 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes: 4 pommes à chair ferme (braeburn ou golden), 8 abricots secs, 50 grammes de noisettes décortiquées, 40 grammes de pistaches décortiquées,...

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Tag(s) : #Douceurs du dimanche

J'ai dit à Christie, Dimanche nous rejoignons Marylène, Maurice, Yvette, Sylviane, Odette, Sylvie et Christian, à Sainte-Catherine, nous en avons parlé mercredi à la marche nordique... Christie a répondu: cela m'étonnerais, tu manges à la maison, c'est...

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Tag(s) : #randonnées du dimanche

Gemmothérapie et phytembryothérapie: Quelle différence? Cela fait des décennies que les scientifiques s’intéressent aux vertus curatives de ces végétaux en devenir. Mais quelle différence avec la gemmothérapie, discipline de la phytothérapie qui s’intéresse...

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Tag(s) : #Qu'est-ce que c'est?

Comme plusieurs d'entre-nous... Comme plusieurs d'entre-nous, j'ai eu la chance de fêter pour la seconde fois l'anniversaire de Joseph Garcia dont le surnom amical est "Jo". Lorsque que je suis arrivée, il y a 15 ans, Jo était au 1, groupe 4 actuel. Il...

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Tag(s) : #Vocance

Ce que les bourgeons peuvent faire pour vous… Le charme Cet arbre est le seul de l’ère quaternaire utilisé en phytembryothérapie. Se porter comme un charme est non seulement signe de bien-être, mais dans la tradition, son bois était aussi porteur de puissance...

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Tag(s) : #Qu'est-ce que c'est?

Confiture pommes-poires Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes environ Ingrédients (pour 9 pots environ): 1 kg de pommes canada, 1 kg de poires mures, 1 kg de sucre, jus d'un citron, 2 bâtons de cannelle. Recette 1 - Peler les fruits, les couper...

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Tag(s) : #cuisine du jeudi

Villevocance La commune de Villevocance est située à une dizaine de kilomètres au sud-ouest de la ville d'Annonay, dans la vallée de la Cance. Cette vallée, en amont d'Annonay, est communément appelée la "Vocance". La commune s'étend de part et d'autre...

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Tag(s) : #Villevocance

Ce que les bourgeons peuvent faire pour vous… Le bouleau Bien que la phytothérapie utilise de la même manière les deux bouleaux (Pubescens et Verrucosa) apparus pendant l’ère tertiaire, la médecine des bourgeons les distingue. Nous abordons ici le Verrucosa,...

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Tag(s) : #Qu'est-ce que c'est?

Hier, c'était marche nordique! Nous étions contents de nous retrouver car la semaine dernière nous avons fait l'impasse, il pleuvait. Donc, ça nous manquait et nous avions des fourmis dans les jambes. Presque tout le monde était au rendez-vous, il manquait...

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Tag(s) : #Marche nordique