À moins que ce ne soit dans ton jardin... Daniel a raison! Quand ramasser les escargots? Seules deux espèces d’escargots sont appréciées en France pour la cuisine : l’escargot de Bourgogne, ou escargot des vignes ou gros blanc, et le petit gris. - Le...
Lire la suiteOn y a vu que du feu...
La nature était tellement belle... ... les montées, les descentes, le goudron, les cailloux, (choux, poux, genoux) on y a vu que du feu! Et du jaune aussi, car du jaune, hier, il y en avait! Et nous, les 16 du groupe 4, avec nos 26km 400 et nos 1080m...
Lire la suiteNous sommes à Beaujeu
Bienvenue à BEAUJEU! Beaujeu s'honore d'un glorieux passé. Elle est la capitale historique du Beaujolais, région à laquelle les seigneurs du lieu ont donné leur nom : Beaujeu - Beaujolais. Elle fut l'une des trois baronnies du royaume de France, à une...
Lire la suiteLa flognarde aux fruits secs
J'ai eu des visiteurs de marque ce tantôt... Ils ont apprécié la flognarde... En voici la recette: Préparation: 20 mn Cuisson: 25 mn Ingrédients pour 4 personnes: 8 pruneaux dénoyautés, 8 abricots secs, 75 g de raisins secs, 2 c. à s. de rhum, 125g de...
Lire la suiteBeaujeu, Eglise Saint-Nicolas
Jeudi, j'espère que nous aurons le temps de visiter l'église saint Nicolas. Ça me ferait bien envie! C'est le 12 février 1132 que l'église fut consacrée par le pape Innocent II, venu chercher en France le soutien de Louis VI le Gros contre l'antipape...
Lire la suiteDes gâteaux pour jeudi?
Oui, des gâteaux! Moi, Marie-Jeanne Giboin, ferais une flognarde aux fruits secs pour le groupe 4. Et vous? La flognarde, ou flaugnarde, est un dessert originaire du Limousin voisin du clafoutis. La principale différence est qu'on y intègre d'autres fruits...
Lire la suiteJeudi, c'est Beaujeu!
"Retour sur notre reconnaissance: Au petit matin 5h30 le déluge... question??? Va t'on partir reconnaitre ??? L'adversité ne nous faisant pas peur,on aime ou pas la randonnée ... Je décide d'aller chercher mes copains qui j'en suis sur se posaient la...
Lire la suiteSous le géant
Pour le groupe 1, cette journée commence sous le viaduc géant. Admirez un peu ce ciel bleu sans nuages. Lorsqu'on pense qu'il a plu avant et après notre sortie, c'est presque inimaginable... Ils sont 11 à suivre Guy C. et Jean-Louis pour ces 17 km promis...
Lire la suiteTiramisu aux pommes caramélisées et café
Préparation: 15 min Cuisson: 15 min Repos: 15 min Ingrédients pour 4 personnes: 2 pommes ( canada, golden), 2 c. à s. de sucre de canne, 1 c. à c. de cannelle, 2 c. à s. de café fort, 150 g de mascarpone, 2 c. à s. de crème, 3 spéculoos, cacao amer sans...
Lire la suiteEn quête de sens
En Quête de sens "Ce film est l'histoire de deux amis d’enfance qui ont décidé de tout quitter pour aller questionner la marche du monde. Leur voyage initiatique sur plusieurs continents est une invitation à reconsidérer notre rapport à la nature, au...
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