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Les pommes paillassons comme chez Mamie Je te rappelle: Les paillassons de Lyon sont des galettes de pommes de terre râpées, rôties doucement à la poêle, typique de la cuisine lyonnaise. Pas d’œufs dans les ingrédients, c’est l’amidon qui fait tout !...
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"Quelques photos d'une journée superbement ensoleillée." "Itinéraire de la balade digne de son guide et des éléments marcheurs : le groupe 3, en l'occurrence!!!!! Petite pause gourmande à 10h avec nos amis du groupe 2 ... Fin de cette marche sportive,...
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Tu es au groupe 2 ou au 3? À moins que tu sois passé photographe pro! Pour le commentaire il n'est pas d'une banalité affligeante! Tu vas voir, je vais le rendre un peu plus attrayant: Tout le monde l'a dit, c'était (encore) une belle randonnée (excusez-nous...
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Les monuments Eglise Saint Irénée La vieille Église, malgré les embellissements qu'elle avait reçus, était devenue, avec l'accroissement de la population, tout à fait insuffisante. II avait déjà été question d'une construction sous l'administration de...
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C'est vrai, "On ne trouve plus de qualificatifs pour raconter ces journées. Celle ci fut particulière ... un air de printemps nous a accompagné tout au long de ce parcours à travers "nos "Monts du Lyonnais et je suis heureux d'avoir fait découvrir à certains...
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Bessenay a toujours été un pays essentiellement agricole produisant bétail, vins, céréales et fruits. Vers 1800, les producteurs allaient vendre leurs fruits (Cerises, abricots, poires, pommes, noix, châtaignes, etc...) à Lyon au marché sur le quai de...
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Bessenay au fil du temps Bessenay en latin Bessenacus vient certainement du celte = bosch (bois) et nay (habitation ou pays). Le village est situé au milieu de la vallée de la Brévenne qui coule à l'ouest du sud au nord sur la rive gauche, donc avec une...
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Je suis fort surprise! Personne n'a demandé de recettes, pas de gâteaux pour vos copines aujourd'hui? Et bien moi, j'avais des apprentis cuisiniers hier, et nous avons fait des beignets aux pommes. Et comme je suis bonne fille, je vous donne la recette....
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Petit à petit, les sorties raquette font leur nid! "Nous étions 9 ( Michel Belbarbe, Chantal et Yves Battista, Christine Hatt, France Place, Annie Lastic, Claudine Belpaume, Christiane Stepanian et moi même) valeureux J3 qui avons affronté les "Grands...
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De la neige, du gel... Le froid balaye ces jours-ci les jardins de France. Protégez les plantes avec un voile d'hivernage ; paillez généreusement les plantations nouvelles, et sortez châssis ou cloche pour mettre à l'abri vos semis précoces. Les années...
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