Si comme moi vous avez un Ribes nigrum dans votre jardin (Ribes nigrum est le nom scientifique du cassissier) ou cassis ou groseillier noir ou encore gadellier noir, vous pouvez faire de la crème de cassis maison. Comme je n'ai pas eu le temps de m'en...

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Tag(s) : #Douceurs du dimanche

La Cardabelle ou... Carline à feuilles d'acanthe La Carline à feuilles d'acanthe (Carlina acanthifolia) est une plante appartenant au genre Carlina et à la famille des Astéracées ou Composées, comme l'artichaut. Elle fleurit en été et au début de l'automne...

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Tag(s) : #Botanique

Retrouvez l'œil du Lynx! Admirer le bleu du ciel, distinguer chaque feuille sur un arbre : nos yeux sont des fenêtres ouvertes sur le spectacle du monde. Saviez-vous qu’un simple choix inapproprié d’ampoule peut les endommager ? Suivez nos conseils pour...

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Tag(s) : #dossier yeux

Ça c'est passé dans le Vercors! EuroNordicWalk : record du monde du plus grand rassemblement de marche nordique. La France bat le record du monde du plus grand rassemblement de marche nordique. Du 19 au 22 Juin, sur le plateau du Vercors, ce sont près...

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Tag(s) : #Marche nordique

Une idée de Jean-Marc pour les randonnées du mois d'août: Rendez-vous Découverte : Randonnée commentée de l'Aqueduc romain du Gier "Partez à la journée avec notre guide sur les chemins balisés de Chaponost et Brignais pour une randonnée commentée de 18km...

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Tag(s) : #Billets

Plus quelques photos.

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Tag(s) : #Stevenson

Envie de cuisiner au beurre! Le beurre clarifié, vous connaissez? Il y a longtemps que je voulais essayer, c'est fait. C'est facile et plus digeste. Le beurre clarifié (parfois aussi appelé beurre purifié) est un beurre fondu puis débarrassé de ses impuretés....

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Tag(s) : #cuisine

C'est les vacances et les petits-enfants sont là... Il faut les occuper: Ateliers cuisine, planétarium, sortie trottinette à Lyon, et j'en passe... Hier, c'était cours de cuisine: - apprendre à lire une recette - préparer les ingrédients - préparer le...

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Tag(s) : #billet

Tenez-vous prêts! Reprise des randonnées d'été. Dans les Monts du Lyonnais, dans le Massif du Pilat, à Lyon, je n'ai pas encore fait le choix... Mais les endroits ne manquent pas et je trouverais, soyez en sûrs. La première sortie aura pour date le jeudi...

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Tag(s) : #Billets

Des effets protecteurs et réparateurs En prévention, l'échinacée permet de mettre notre système immunitaire en éveil Résultat: les virus et bactéries sont éliminés avant d'avoir le temps de proliférer. Mais l'échinacée peut aussi jouer un grand rôle lorsque...

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Tag(s) : #Botanique