Le pain d'épices de Marylène

Le pain d'épices moelleux de Marylène

Préparation: 15 minutes.

Cuisson: 45 minutes à 160°C

Ingrédients: 250 grammes de farine complète, 120 grammes de miel, 100 grammes de sucre roux, 20 cl de lait, 1 sachet de levure, 1 c. à c. de cannelle, 1 c. à c. de 4 épices.

Recette

1 - Mélangez la farine, le sucre, les épices et la levure.

2 - Diluez le miel dans le lait tiédi, le verser dans la préparation.

3 - Faire cuire dans un moule à cake pendant 45minutes à 160 degrés.