Le gâteau aux noisettes de Bernadette

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Préparation: 15 minutes

Cuisson: 45 minutes

Ingrédients: 3 œufs, 125g de beurre, 80g de sucre, 125g de poudre de noisette, 60g de farine.

Recette

1 - Préchauffer le four à 160°C

2 - Séparer le blanc des jaunes. Mélanger les jaunes, le sucre, ajouter le beurre fondu, la farine et la poudre de noisette.

3 - Monter les blancs en neige et les ajouter à la pâte.

4 - Mettre dans un moule à manqué ou un moule à cake. Cuisson 45 minutes environ à 160°C.