Une histoire de colombiers

Les 3 Colombiers de Quincié-en-Beaujolais

Les colombiers des 3 châteaux (Varenne, Souzy et La palud), sont une particularité de la commune.

Ces édifices permettant l’élevage des pigeons, héritier du columbarium romain, sont le plus souvent nommé pigeonnier.

Cependant, le terme de colombier indique une construction en forme de tour, indépendante des autres bâtiments.

Une histoire immatérielle

Les colombiers sont rattachés à la présence des fiefs seigneuriaux : ils symbolisaient l'autorité du seigneur sur ses terres.

Leur utilité se manifeste par ailleurs sur plusieurs plans :

- Les facteurs de l’époque

- Les déjections des pigeons appelées "colombines", riches en azote et en acide phosphorique, servaient à la fumure de cultures exigeantes comme le chanvre et le tabac

- C'est aussi une viande disponible toute l'année, les pigeons pouvant être facilement nourris avec du grain lorsque les conditions atmosphériques empêchent leur alimentation dans les champs. C'est une viande facilement conservable et transportable

Le droit de possession de pigeons sur les domaines est aboli depuis la Révolution de 1789.

Un travail de reconnaissance du petit patrimoine a permis de les mettre en évidence.

Le colombier du Château de Varennes ainsi que celui du Souzy ont fait l’objet d’une étude approfondie dont vous trouverez ci-dessous (liens) les compte-rendu technique très détaillés.

Cette étude est très intéressante