Un gâteau pour jeudi?

Oui, un gâteau pour jeudi!

Et, promis, je le ferais en pleine conscience

(article à venir).

Mon cœur balance entre des madeleines au café à la farine de châtaigne et un cake chocolat noir, aux épices et au miel, à la farine de seigle.

Ne voyez pas dans ces essais de différentes farines une façon de vous influencer sur cette mode du sans gluten.

Voyez-y plutôt une envie de les tester toutes depuis la rédaction de l'article "changez de farine".

Farines, dont, pour certaines, je ne connaissais même pas l'existence.