Merci, "Gratte-cul"!

Si l'on vous dit vitamine C, vous pensez jus d'orange ou citron

Mais on peut faire mieux!

Vous avez autour de vous un fruit qui, à poids égal, en contient 20 fois plus, se prépare de façon savoureuse et se rencontre partout.

Son nom?

Le cynorrhodon.

Il fait partie des baies que l'on peut ramasser en ce moment.

Et si l'envie vous prends ce week-end, d'herboriser...

Alors, cet article botanique est fait pour vous.

Et comme il faut rendre à César ce qui est à César...

Article extrait de la revue Plantes et Bien-être du mois de décembre 2014;

Il a été écrit par François Couplan.

François Couplan est l'auteur de plusieurs ouvrages sur les plantes et la nature.

Il organise des stages de découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales, ainsi que des randonnées "survies douces" en pleine nature.

Il a fondé le Collège Pratique d'Ethnobotanique qui propose une formation complète sur trois ans.

Pour tous renseignements: www.couplan.com

À suivre...