Je suis le cynorrhodon!

Les cynorrhodons viennent en fin d'année sur les églantiers

L'espèce la plus connue dans nos régions est la Rosa canina, un arbrisseau épineux de 2 à 3 m de hauteur dont les tiges, minces, souples et arquées, sont armées de solides aiguillons crochus.

Les feuilles, munies de stipules développées, sont divisées en 5 à 7 folioles ovales, dentées sur les bords. Souvent, leur nervure centrale porte sur sa face inférieure quelques aiguillons réduits.

Il convient d'ailleurs de bien différencier les aiguillons (rosiers et ronces, eh oui, c'est improprement que l'on parle "d'épine" de rosier), qui sont des excroissances de l'écorce et se détachent facilement, des épines (aubépine et prunellier), qui sont des rameaux transformés et ne peuvent se séparer du rameau sans déchirer le bois de ce dernier.

Les fleurs possèdent 5 sépales découpés, 5 pétales blancs ou roses et de nombreuses étamines.

Les fruits sont de petits akènes durs entourés de poils raides, enfermés dans une urne charnue, le cynorrhodon, surmonté de sépales persistants.

Donc, botaniquement parlant, le cynorrhodon n'est pas un fruit, mais un "faux fruit" formé du réceptacle de la fleur prolongeant le pédoncule, qui se creuse, s'élargit et contient les ovaires qui donneront les fruits.

C'est ce réceptacle, rouge vif à maturité, que l'on consomme, tandis que les véritables fruits, entourés de poil à gratter, sont généralement éliminés.

La Rosa canina est très commune dans les haies, les lisières et les friches qu'elle décore de sa floraison pastel en fin de printemps, puis, à l'approche de l'hiver, des taches vermillon de ses cynorrhodons.

À suivre...