L'Ail dans tous ses états...

Pour Michelle, Gérard, Michel et autres découvreurs...

Petit rappel:

Nom masculin: ail, aulx (peu usuel) ou ails.

L'Ail, ail commun ou ail cultivé est une plante potagère vivace monocotylédone dont les bulbes, à l'odeur et au goût forts, sont souvent employés comme condiment en cuisine.

Nom scientifique : Allium sativum, de la famille des Amaryllidaceae (cette famille était précédemment considérée comme une sous-famille des Liliaceae).

Une tête d'ail se compose de plusieurs caïeux ou gousses d'ail.

Noms communs : ail commun, ail de cuisine, ail cultivé, chapon, perdrix, thériaque des pauvres, thériaque des paysans…

- Une tête d'ail (ci-dessus)

- Une gousse d'ail en chemise (ci-dessous)

- Une gousse d'ail toute nue (ci-dessous-dessous)