
Elle sent tellement bon!
Ou Aloysia triphylla, de son nom latin.
2ème récolte, et c'est vrai, elle sent tellement bon!
C'est une plante pour l'estomac, au goût très agréable.
Tout le monde devrait lui faire une petite place au potager, parmi les fleurs ou en pot.
Ses propriétés:
- facilite la digestion (eupeptique).
- facilite l'expulsion des gaz et réduit leur formation (carminatif).
- anti-spasmodique.
- sédatif du système nerveux central.
À prendre en infusé avec les feuilles fraîches ou sèches.
Aucune toxicité connue.

Rappel
L'infusé ou tisane est le résultat.
Mettre 1 cuillère à soupe de feuilles dans l'eau froide, porter doucement à ébullition. Dès le début de l'ébullition (car les feuilles sont tendres), stopper le feu, couvrir 10 minutes.
Laisser tiédir, inutile d'édulcorer.
Il est possible de préparer 1 thermos pour la journée et ce sera 4 cuillères à soupe de feuilles pour 1 litre d'eau.
Régalez-vous!