Patienter pour semer et planter les légumes frileux
Semés et maintenus bien au chaud, les légumes-fruits frileux (aubergines, concombres, courges, melons, piments, poivrons et tomates) se montrent très sensibles aux températures fraîches, même si elles restent positives.
À part dans les régions douces ou si vous possédez une serre, il est préférable de différer leur plantation au jardin à mai, voire début juin.
Si vous réalisez vos semis, il est plus sage de ne pas installer au jardin tous les plants à la même date et de terminer par les plus exigeants en chaleur, comme les aubergines, melons, piments et poivrons.
Couvrez les jeunes pieds avec des cloches ou des housses pour tomates.
Attendre pour planter les fleurs
Même si les jardineries regorgent d’annuelles dès mars, ne craquez pas trop tôt au risque de devoir remplacer celles qui auront gelé ! Les fleurs annuelles comme les bégonia, géranium, impatiens, pétunia, thunbergia et tabac, habituées à l’environnement douillet des serres horticoles, supportent très mal les températures fraîches, encore moins si celles-ci sont négatives.
Attendez la mi- avril pour les installer au jardin, et uniquement dans les régions méditerranéennes. Ailleurs, procurez-vous de jeunes plants maintenant si vous pouvez les mettre à l’abri dans une serre ou une véranda.
Après un rempotage et quelques pincements, vous aurez des pieds plus forts à installer en mai, tout en réalisant des économies.
Au verger, protéger les futurs fruits
Si nos arbres fruitiers sont en général bien rustiques, il n’en est pas de même des fleurs et des jeunes fruits.
Pour l’abricotier, l’un des plus fragiles, les fleurs ouvertes meurent autour de – 2 °C, et seulement à – 0,6 °C lorsque les pétales sont tombés.
Emmitoufler les petites formes fruitières dans plusieurs épaisseurs de voile d’hivernage pour gagner quelques degrés, mais cela n’est pas toujours suffisant.
Dégagez les arbustes fruitiers la journée pour que les corolles soient fécondées.
En régions froides, préférer les variétés à la floraison tardive et planter les arbres palissés contre un mur orienté au sud. La pose des protections en sera plus facile.
Article extrait de la news letter de Rustica et rédigé par Thérèse TREDOULAT

