Préparation: 5 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients: 400 grammes de marrons au naturel, 150 grammes de sucre, 25 cl d’eau, 1 gousse de vanille. Recette 1 - Ouvrir un bocal ou une boite de marrons au naturel. 2 - Dans une casserole, mettre l'eau, faire...

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Tag(s) : #Douceurs du dimanche

Un des gâteaux goûtés jeudi, celui dégusté à la pause de 10h, fait par moi-même. Préparation: 20 minutes Cuisson: 20 minutes environ Ingrédients pour 6 personnes: 2 œufs, 100 grammes de sucre, 2 c. à s. de rhum, 1 pincée de sel, 100 grammes de farine,...

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Tag(s) : #Douceurs du dimanche

Cuisson et épices En plus d'aromatiser les aliments, les épices permettent de réduire la quantité de sel et de sucre que l'on utilise en cuisine. En outre, en contribuant à la saveur des plats, elles permettent de diminuer la quantité de gras (donc, de...

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Tag(s) : #dossier cuisson

Semer la panique : un business très lucratif La panique autour du virus Ebola rappelle évidemment la grippe aviaire de 2005 et la grippe porcine (H1N1) de 2009. Ces deux « pandémies imminentes » ont été l'occasion de manipuler grossièrement les opinions...

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Tag(s) : #Qu'est-ce que c'est?

Valeille Valeille s'étend sur une superficie de 1670 hectares avec la particularité d'avoir 10% de cette surface en étangs. Ce charmant village en pleine expansion compte 524 habitants avec une moyenne d'âge jeune puisque 60% de sa population a moins...

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Tag(s) : #Saint-Cyr-les Vignes