Tarte surprise

Tarte Surprise

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 35 minutes

Ingrédients pour 8 personnes: 400g de pâte feuilletée, 250g de crème de marrons, 1 pomme, 1 poire,1 jaune d’œuf, 30g de beurre.

Recette

1- Éplucher la pomme et la poire et les couper en petits morceaux.

2- Étaler la pâte, faire deux cercles. Foncer le fond du moule beurré avec l’un d’eux.

3- Étaler la crème de marron dans le moule.

4- Disposer les cubes de fruits, le beurre coupé en dés.

5- Recouvrir avec le second disque de pâte, souder les 2 bords

6- Décorer le dessus de la tarte, badigeonner avec le jaune d’œuf

7- Mettre au four 30 minutes th.180°C

Mon grain de sucre:

En attendant cerises, pêches et abricots, vive les pommes et les poires!