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Mandarines gratinées

On peut aussi réaliser ce dessert avec des clémentines

Préparation: 15 minutes.

Cuisson: 25 minutes.

Ingrédients pour 4 personnes: 4 mandarines, 3cl de rhum, 64 grammes de beurre, 125 grammes de poudre d'amandes, 100 grammes de sucre en poudre, 1 oeuf, 10cl de crème liquide, 2 cuillères à soupe de sucre roux, sel.

Recette

1 - Pelez les mandarines et séparez les quartiers.

2 - Mélangez les oeufs avec le sucre et le beurre ramolli.

3 - Ajoutez la poudre d'amandes, une pincée de sel, la crème et le rhum.

4 - Disposez la préparation au fond des moules à gratin, puis posez au-dessus les quartiers de mandarines.

5 - Saupoudrez de sucre roux et mettre à cuire 25 minutes à four th.7.

Régalez-vous!

Tag(s) : #Douceurs du dimanche

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